贅沢っす

先日、新築の引渡しをさせていただいたご夫婦から夕食のお誘いを受け 設計の先生、棟梁、うちのスタッフ、自分の４家族でお邪魔させていただきました。

旦那さんがプロの料理人ということでお鮨を握ってもらいました。それも自宅で！
霜降りの大トロ、うに、いくら、鯖、などなど食べきれないぐらい。マグロは天然物です。
写真はその中でも自分の中で一番ヒットしたトロ巻です。

自分たちで作らさせていただいたお宅で美味しい料理と酒、それも目の前でお鮨にぎってもらうなんて贅沢っす！！

棟梁は少年野球の監督で次の日試合なのに遅くまで盛り上がっていました。すみませんバラしてしまい。

贅沢な晩でした。ごちそうさま！